Кето диета арыктоо үчүн үйдүн аялдар үчүн

Бир эң сытных жана натыйжалуу — кето (keto) диета. Мындай режиминде тамак-аш организмге эмес испытывает стресса жоктугунан сезимин голода. Мындай диета эң жакшы туура келет адамдарга, алар любят тыгыз покушать, майлуу жана калорийные тамактар.

Эмне кето диета

Алгач мындай тамактануу режими применяли ооруларды дарылоо үчүн, андан кийин анын использовали коюлду. Кийинчерээк бул диета обрела кеңири популярность жана у кадимки адамдардын стремящихся похудеть.

Аталышы диетаны-тахрир-жылдын деген сөздөр кетоз. Мезгилинде бул тамактануу режимин запускается айтканда, бул процесси организмде, анын эсебинен уходят ашыкча килограммы. Кетоз түшүндүрөт өзгөчө ишке киргизүү механизмин альтернативдик энергияны, качан организмге перестают өткөрө углеводдор (негизги булагы энергияны). Мезгилинде углеводного голодания организмге баштайт расщеплять жировые клеткалары менен билим берүүнү кетоновых тел. Мындай механизм бар эволюциялык мааниси үчүн адам смог выжить болбогон шартта санынан % менен тамак-аш, богатой белогу жана жирами. Кетоны катары гана эмес катары энергиясын, бирок саналат жана тамак-аш үчүн мээнин.

Кето диета дегенди билдирет, бул тамак-аш азыктарынын сиңимдүү заттар келип түшөт негизинен белоктордун жана майлардын. Рассчитывайте өзүнүн рацион төмөнкүдөй катышын: санынан % чейин 5-10%, майлардын чейин 70-75%, белокту чейин 20-25%.

Маңызы диетаны

Программага тамак-аш кето диетаны сөзсүз контролдойт саны съеденных санынан%. Алардын ашпоого тийиш 60 грамм. Жакшы болуш үчүн, алардын саны-жылы болжол менен 20 грамм. Саны белоктун зарыл подбирать үчүн ар бир жеке түрдө чечилет. Бул саны жабышы керек болгон муктаждыгын организмдин улам, жынысына, жаш курагына жана дене активдүүлүгүнүн. Баланс калория колдоого алынат эсебинен майлардын. Аркасында ушундай пропорциям запускается процесси кетоза.

Польза кето диетаны

Кетогенная диета гана жардам берет тез сбросить ашыкча килограммы, бирок тобокелдигин төмөндөтөт көптөгөн оорулардын, ошондой натыйжалуулугу боюнча эмес уступает диета карата түшүрүү күндөр. Бул режим абдан сытный, балансталган, ошондуктан ашып турат диетаны төмөн майдын в рационе, алар вредят бардык организмге кеңири таркайт. Деңгээли төмөн, кандагы канттын убагында диетаны маанилүү ролду ойнойт ден соолугу үчүн. Учурда төмөнкү деңгээлде канттын поджелудочная темир иштеп чыгат аз инсулин. Көз карандысыз изилдөөлөр далилдеди, бул адамдар, алар карманышат кето диетаны сбрасывают эки эсеге көп салмагынын салыштырмалуу башка диетами. Мында деңгээли төмөндөөдө жаман холестерин кан. Эсебинен сандагы темир нарын мясе, майлардын, диета жагымдуу таасирин тийгизет женском ден соолук.

Пайдалуу касиеттери диетаны:

• төмөндөөдө сезгичтиги карата инсулину 75%, кант диабети менен ооругандар мүмкүн да көп эмес кабыл алууга жана дары-дармектер;
• улучшаются көрсөткүчтөрү липидного профилдеги, бул өсүү тобокелдигин сердечнососудистых оорулардын;
• организмге насыщается правильными жирными жегичтер;
• жогорулатылат деңгээли липопротеинов жогорку жыштыгы (жакшы холестерин);
• кетоновые дененин жардам адамдарга оор неврологическими оорулары азаят алардын симптомдору жана радиотаасирден (оору Альцгеймера, Паркинсона, эпилепсия);
• жогорулатылат натыйжалуулугун противораковой терапия, жетишсиз болгон учурда, канттын гибнут раковые клеткалары;
• жакшырбады абалын теринин, азаят акне, сезгенүүсү;
• жакшырбады натыйжалуулугун дарылоо поликистоза яичников, оору түздөн-түз байланыштуу деңгээли менен инсулин.

Түрлөрү кетогенной диетаны

У кетогенного типтеги тамак-аш айтканда, 5 вариаций:

• классикалык;
• максаттуу;
• циклическая;
• высокобелковая;
• ограничивающая.

Классикалык вариация тамак-аш дегенди билдирет төмөнкүдөй катышы нутриентов в рационе (БЖУ): 20% белоктордун, 75% майлардын, 5% санынан%. Чыгарылат бардык быстрые жана медленные углеводдор калат гана низкокалорийные жашылчалар.

Максаттуу көбүрөөк туура келет бодибилдерам. Атлетам, алар бозорбой высокоинтенсивными тренировками, прорабатывают менен чоң весами булчуңдун белдин ылдый жагынын, колду, бутту жол берилет съедать алдында машыгуусуна углеводдор. Алар сгорают учурунда оор жеке сабактар. Эгерде сиз занимаетесь фитнесом, легкими аэробными упражнениями же начинающий спортсмен жана жүктү силерде маленькие, мындай түрү жок подойдет.

Циклическая сунушталат, ошондой эле, кимде процесси арыктоо өкүмдар. Мезгил-мезгили менен устраивают углеводную загрузку, башкача айтканда едят медленные углеводдор, мисалы акшак үчүн перезапустить метаболизм. Сладости жана мучное тыюу салынат. Организмге испытывает анча чоң стресс жана похудение кайрадан улантылат, сиз вернетесь карата кетогенному питанию. Устраивать углеводные жүктөө болот жумалык (5 күн жок санынан%, 2 күндөн медленные углеводдор) же айына бир жолу. Бир айга распланируйте тамактануу, бир күнү разрешите өзү татаал углеводдор. Возвращайтесь карата кето питанию 24 сааттан кечиктирбестен. Дал келерин андан көрсөтүүнү суранат үчүн жаңы бизнесмендер худеть, аларга катуу узак сактай жок санынан%.

Тамак-ашы менен чоң мазмуну белоктун. Эң жакшы подойдет менен адамдарга өтө чоң массасы жана дененин каалаган нарастить булчуң массасы. Катышы нутриентов в рационе — 35% белоктордун, 60% майлардын, 5% санынан%. Акырындык менен бул режимди өтөт классическую кето диету.

Ограничивающая бир түрү дегенди билдирет ичкилик санынан % ашпаган 12 грамм суткасына. Мындай тиби-түлүк сактоо сунушталат дарыгердин көзөмөлүндө. Башталаар алдында чектеген типтеги голодают үч суткадан. Мындай түрүнө адатта практикуют медициналык мекемелерде бейтаптар үчүн рак.

Сунушталган азыктар

Быштак азыктары, кето диета даярдоо үчүн тандап төмөнкүдөй тизмеси:

• ар кандай эт, ар кандай түрдөгү, анын ичинде жаренное менен ар кандай жирностью, анын үстүнө ал жирнее болсо ошончолук жакшы болот;
• сало;
• ар кандай ички органдары (боор, бөйрөк, жүрөк);
• балык ар кандай сортторун караганда жирнее болсо ошончолук жакшы болот;
• осетр балык;
• морепродукты;
• жумуртка кандай болбосун;
• ар кандай өсүмдүк майы;
• каймак май;
• жашыл жашылча (сабиз, кабачки, ар бир капустасы, жашыл спаржа, өткөрүлдү сельдерея);
• башка жашылчалар менен төмөн кармоо санынан%, некрахмалистые (помидор, баклажаны, болгарский калемпир);
• сүт азыктары менен жогорку майдын (быштак, каймак, каймак, быштак);
• козу карындар ар кандай сортторун;
• колбаса азыктары жок кармоо алардын санынан % жана тыюу салынган компоненттердин;
• сапаттык майонез жок крахмалды жана кант;
• желатин;
• - жемиштерден гана болот лимон жана клюкву;
• зелень жана башка салаты;
• сабиз ош чектелген санда, 50 грамм суткасына готовку;
• сүт менен жогорку жирностью боюнча та-та, 60 миллилитр суткасына.

Тыюу салынган азыктар

Тыюу салынган спирт ичимдиктерин баары бар жерде, кант, крахмал, ун, азык-жогорку мазмуну санынан%.

Менюда кетоновой диетаны тыюу төмөнкүлөрдү камтышы:

• сладкая газировка;
• ширелер;
• - жемиштер;
• выпечка, нан, бардык мучное;
• пирожное;
• шоколад, конфеттер
• бал;
• макароны;
• акшак (гречка, күрүч, перловка, овсянка);
• буурчак өсүмдүктөрү;
• картошка;
• кызылча;
• мөмөлөр;
• отруби;
• фруктоза;
• кургак сүт.

Этаптары адаптация организмдин

Организмге эмес, дароо өтөт кетоз, ага зарыл эле учурда бир канча мезгилдер үчүн перестроиться.

Сапат жагынан өзгөртүп куруу жаңы механизми альтернативдик энергия өтүп, бир нече этап менен өтөт:

1. Жылдын жарымынан суткага чейин сутканын. Чыгымдалат бардык запастар глюкоза, циркуляциялык организминдеги.
2. Төмөнкү суткасына-эки. Сгорают калдыктары гликогена.
3. Үчүнчү-төртүнчү күнү организмге баштайт издөө энергиянын альтернативдүү булактары, сапат жагынан өзгөртүп куруу башталат метаболизма.
4. Бир жумадан кийин запускается кетоз. Организм толугу менен перестроился алат энергиясына бири кетонов.

Меню бир жумага

Болжолдуу кето диета, меню бир жумага аялдар жана эркектер үчүн:

Дүйшөмбү:

• эртең мененки: сало, обжаренное менен яйцами, томатами жана стручковой фасолью;
• түшкү тамак: салат бири куриного филе менен адыгейским чийки, оливковым майын, листьями салата, болгарским перцем;
• кечки тамак: скумбрия, запеченная со сливочным майын жана лимоном.

Шейшемби:

• омлет с козьим чийки, томатов черри, базилика;
• түшкү тамак: суп бири фрикаделек, плавленного сүр быштак, каймак жана брокколи;
• кечки тамак: түст, тушенная с капустой.

Чөйрө:

• омлет со сливками, быштак сүр быштагы менен ветчиной;
• түшкү тамак: салат бири креветок, авокадо, зайтун майын, томатом, огурцов;
• кечки тамак: отбивные ичинен тийиштүү менен тертым катуу чийки, тушеные кабачки.

Бейшемби:

• жумуртка, обжаренные с луком, беконом жана томатами;
• түшкү тамак: фрикадельки бирине тийиштүү, тушеные нарын сливках менен цветной капустой;
• кечки тамак: куриное филе, фаршированное чийки, баклажанами, запеченное нарын сливках.

Жума:

• салатные рулетики бири пекинской окуучулар, быштак, сосисок;
• котлеты бири-чара дене-тарбия жана тийиштүү, томленые нарын сливках;
• кечки тамак: кабак, фаршированный мясным фаршем, чийки жана сметаной, запеченный в духовке.

Ишемби:

• омлет с ветчиной жана жашылчаларды;
• түшкү тамак: свиная отбивная, запеченная в духовке астында чийки, сметаной с томатами;
• горбуша астында майонезом жана чийки, приготовленная в духовке.

Жекшемби:

• эртең мененки: яичница с ветчиной, козу карындар жана чийки;
• түшкү тамак: куриное филе, фаршированное томатами, творожным чийки, обернутое беконом жана запеченное в духовке;
• кечки тамак: семга астында сметанным соусом менен брокколи.

Рецепт тамак үчүн кето диетаны

Учурда приготовлении тамак үчүн кето диетаны тандап азыктары менен чоң майдын: сыр, бекон, сало, каймак май, майлуу-сорттогу балык жана эт. Жашылча болот да, чийки түрүндө да, ошондой эле жарить, тушить же запекать. Менюда кето диета түзөт тизмесинен уруксат берилген продуктуларды варианты кулинарной иштеп чыгуу ар кандай (жарить, тушить). Сырлар карата кето диета киргизилген дээрлик бардык тамак-ашты, алар камтыйт, көп сандаган майдан жана белоктордун.

Запеканка бири брокколи менен, чийки

Этап-этап менен даярдоо:

1. 400 грамм брокколи отварить 2 мүнөттөн нарын подсоленной суу.
2. Жарымын тамырдын обжарить менен бир зубчиком чеснока.
3. Выложить нарын сковороду карата луку брокколи, базилик, посолить, поперчить.
4. 8 жумуртка взбить менен өзүнчө миске жана вылить нарын сковороду карата жашылчалар.
5. Тушить астында жабык крышкой 7-9 мүнөт.
6. Берүүдө посыпать тертым пармезаном.

Омлет с беконом жана чийки

Бул приготовить омлет үчүн кето диетаны:

1. Адыгейский сыр порезать карата кубики.
2. Обжарить бекон жана сыр чейин золотистой корочки.
3. Жумуртка взбить со сливками.
4. Залить яичной аралашмасы.
5. Даярдоого астында жабык крышкой 5-7 мүнөт.

Запеченная скумбрия

Бул запечь скумбрию этап-этап менен:

1. Балык тазалап, жууп коюу жана разделать, отрезав карашат, разделив пополам бойлото.
2. Выложить карата противень смазанный майын менен төмөн.
3. Посолить, поперчить боюнча даамы, полить соком лимона.
4. Намазать майонезом.
5. Запекать учурда 200 градусах 20 мүнөт.
6. 5 мүнөт калганда бүткөн посыпать тертым чийки.

Салат менен түтүктөр, чийки жана шпинатом

Рецепт салата:

1. 200 грамм шпината тазалап, жууп коюу жана берүү высохнуть.
2. Приготовить соус жасалган ширени лимона, зайтун майын жана бальзамического уксус.
3. 100 грамм пармезана нарезать тонкими слайсами.
4. Выложить карата тарелку шпинат, сыр, горсть кедровых жаңгактарды, полить соусом.

Крем-суп келип цветной окуучулар

Бул приготовить кремовый суп:

1. Цветную капусту тазалап, жууп коюу жана коюуга вариться.
2. Каалоосу боюнча болот кошулсун грибной же эт бульонный кубик.
3. Аркылуу 8 мүнөт кийин закипания нарын кастрюлю положить таңгакка плавленого сүр быштак, ашканага ложку каймак май жана 100 миллилитр май каймак.
4. Варить эригенче сүр быштак жана размягчения окуучулар.
5. Измельчить суп чейин күрөң абалын погружным блендером.

Лимонный кекс

Бул приготовить низкоуглеводный кекс:

1. Смешать жарымын стакан миндальной ун менен четвертью стакан зыгыр ун.
2. Кошулсун чайную ложку разрыхлителя, сахарозаменитель, 70 грамм растопленного каймак май, 100 миллилитр май каймак.
3. Перемешать чейин бирдейлик.
4. Кошулсун 3 жумуртка, дагы бир жолу перемешать.
5. Кошулсун жалал-тесто ширеси жана цедру эки лимонов.
6. Вымесить тесто жана разлить боюнча формочкам.
7. Выпекать караштуу 180 градусах 20 мүнөт.

Зыян жана терс көрсөткүчтөрү үчүн кето диетаны

Болбойт сактоого мындай типтеги тамак-аш төмөнкү учурларда:

• учурда метаболических бузуулар;
• ылаңы боордун жана бөйрөктүн;
• прогрессирующей энцефалопатии;
• цереброваскулярных согушунун;
• дисфункции уйку бездин;
• липидных оорулар.

Аялдарга мезгилинде вынашивания баланы тамактандыруу грудью бул тиби да эмес рекомендуют, бирок пикирлери аялдар, ким рискнул дешет тургандыгы жөнүндө мындай диета козу жок коштогон. Кош бойлуулук учурунда бардык иш-аракеттер менен макулдашылууга тийиш врач.

Кыйыр таасирлери-жылдын кето диетаны:

• геморрой (кошулсун нарын рацион көп суюктук жана клетчатканын);
• көңүл айнуу (биринчи жума);
• неприятный жыты изо ооз (улам азыктарын ыдырагандан майдын тартпайт коркунуч);
• головокружения (биринчи жума өтүшөт өз алдынча).

Эгерде сиз толук здоровы, кето диета организмге зыян эмес, пайда алышкан. Кыйыр таасирлери адатта өтүшөт кийин биринчи жуманын. Зыян-жылдын кето диетаны мүмкүн болсо олуттуу өнөкөт оорулары болуп противопоказаниями.

Кетогенная диета жардам берет тез сатылды кр лишних килограмм сактоо менен мында ден-соолук. Кетоновая диета арыктоо үчүн — эң популярдуу, сытная жана комфортная арасында башка режимдерин тамак-аш, мында кыйла натыйжалуу. Туура эсептелген балансы нутриентов жардам берет оңой жана тез сбросить ашыкча килограммы. Чыгууга бири кето оңой тамак-аш жок, кошумча таасирлерин. Организмге тез перестраивается жаңы булагы — углеводдор. Башкысы — жок, кайтып келүүгө карата питанию менен ири сандагы сладостей жана мучного, эмне алып келди лишнему салмагы.